tag:blogger.com,1999:blog-91552580424996015842012-01-28T11:34:15.574+01:00Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.comBlogger3321100tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-35269700372007057002012-01-27T21:00:00.000+01:002012-01-27T21:00:38.837+01:00

Era il lontano 29 marzo del 2009 quando pubblicavo la terza ricetta del mio blog! Ero un’inesperta blogger alle prime armi, ignara di tante cose che veniva da un mondo diverso, anzi.. due paralleli. Uno reale, fatto di sola passione per la cucina ma che ancora era acerba e tradizionale, tanto (ora invece sono una grande chef affermata e di fama mondiale!!! Ahahahahahah sto a scherzààà!!), l’altro

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-12275353963542058632012-01-26T21:36:00.000+01:002012-01-26T21:36:40.527+01:00

Il roast beef come piace a me... rosa e morbido Oggi mi sento very english! ………ma va la!! Mica vero!!  La mia versione è rapida semplice ma comunque buonissima! Partiamo dal presupposto che non mi piace la carne al sangue, specie, se il sangue cola tipo film horror! Per me la cottura deve essere media, ma anche di più, perciò il mio roast beef deve essere rosato e non rosso. Per i fan della

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com24tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-85823333850852301942012-01-25T21:27:00.000+01:002012-01-25T21:27:29.517+01:00

Capito?? Home made!!! Non è fantastico? È successo per caso, un giorno, forse era sera, tra una chiacchiera e l’altra quando Cristina mi ha raccontato di questo dado e mi sono promessa di provarlo. Cosi, armata di ricetta, ingredienti e tanta voglia di fare, ho iniziato a preparare! Non potete capire il profumo che si sentiva durante la cottura e potete solo immaginare il suo sapore!! C’è solo un

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com39tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-48405942195953132782012-01-24T21:36:00.000+01:002012-01-24T21:36:54.735+01:00

Ho usato la marmellata Crystal Orange di D&C  Quante scoperte in questo libro… devo dire però che possiamo migliorare eh! Si si!! Aspetto un po’ e riprovo con relative modifiche arricchendolo con altri ingredienti!! Se siete curiosi di sapere di cosa sa questo pane, beh, di pane! Perfetto con la marmellata agli agrumi spalmata sopra e gustata a colazione o perché no, a merenda. Il cacao si

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com27tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-34444064693280087982012-01-23T22:00:00.000+01:002012-01-23T22:09:21.443+01:00

Buongiorno buongiorno!! ^_^ e dopo qualche giorno di sciopero, eccomi qui con questa ricetta golosissima. Ho comprato altri libri, giusto per appesantire ulteriormente la mia libreria, e non potevo non fare qualcosa, ma quando decido la domenica di fare qualcosa puntualmente manca un ingrediente cosi ho modificato la ricetta originale e sono riuscita ad ottenere un ottimo risultato! Il difficile

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com37tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-10849617722203377962012-01-18T21:32:00.000+01:002012-01-18T21:32:31.209+01:00

Piattino e tazza di GreenGate Più semplice di cosi si muore!! Voglio dire, occorrono 10 minuti per preparare l’impasto e 20 minuti circa di cottura, che scuse potete avere per Non fare queste deliziose e morbidissime madeleine? Ah proposito, BUONGIORNO! :-P Sono distratta, assente e indaffarata in questi giorni.. ieri ho fatto la pigra e non ho postato ma non muore nessuno eh!! A dirla tutta

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com27tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-58910770968005223052012-01-16T21:42:00.000+01:002012-01-16T21:42:15.697+01:00

 Buon lunedi e buon inizio di settimana!!!  Per iniziare una torta leggera e super soffice mi sembrava un’idea golosa!! Vi ricordate l’Orange yogurt loaf cake??beh partendo da quella ricetta ho preparato questa torta che era una delizia!! Ho tolto alcuni ingredienti e sostituito altri, risultato delizioso! Era davvero morbida e profumata. SI sentiva il sapore delicato della scorza del limone,

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com31tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-11620976362560931052012-01-13T22:35:00.000+01:002012-01-13T22:35:17.183+01:00

le ciotolino sono un regalo di Paola del blog Le ricette in cucina di Patatina!! ^_^ c'è anche il vassoio!! bellissimo!!  Qual è quel piatto che fa felici grandi e piccini, buono di carne di pesce e di verdure??? Ma le polpette nooo!!!!! ^_^ eh! Che ce vo! Di qualsiasi impasto siano fatte piacciono sempre! In bianco, al sugo al forno.. devo ancora trovare qualcuno che dice che non le ama (se

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com37tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-50278814244132477312012-01-12T21:51:00.000+01:002012-01-12T21:52:02.122+01:00

Come si fa a iniziare la giornata senza un dolcetto che ti coccola un pochino?? Eh nooo!! Non si può! Anche se spesso la salto, e non dovrei, se c’è qualcosa fatto in casa, riesco a sedermi e fare una sana colazione come si deve! Devo dire che mi piace anche mangiare salato a colazione, non vado oltre a prosciutto e formaggio però. Quando sono stata all’estero o in crociera ero quasi sconcertata

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com28tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-19109491020231037692012-01-11T21:30:00.001+01:002012-01-11T21:30:24.006+01:00

Vi ricordate dei miei “Pacchetti di patate con prosciutto cotto” ??beh da allora sono cambiate tante cose, intanto adoro il porro! La macchina fotografica l’ho ricomprata ma non è la EOS che tanto desideravo ma una semplice Coolpix compatta! Pazienza, fa comunque la sua figura e il suo dovere, quindi non mi lamento! Come potete notare, in questa versione non c’è il prosciutto ma il salmone, e nel

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com41tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-77197662920762431062012-01-10T21:38:00.001+01:002012-01-11T11:08:09.814+01:00

Sono passati anni dall’ultima volta che li ho fatti! Si si! Anni! Durante queste feste mi è tornata in mente questa ricetta gustosa e semplicissima da fare! L’unica seccatura è pulire i gamberoni stando attenti a non staccare la testa… ma se preferite toglierla va benissimo! Diciamo che fa scena nel piatto e c’è chi mangia anche quella (babba bia!!!). Sappiate che devono essere gamberoni, quindi

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com28tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-75033443712818876392012-01-09T21:42:00.011+01:002012-01-23T15:34:08.777+01:00

Pensavate che non ne avrei lanciati altri?? Pensavate che vi lasciassi senza nulla da fare?? Sbagliato!!  Dobbiamo rimetterci in forma quindi grazie a Salter che ha avuto questa brillante idea da proporvi! Di seguito le regole e i criteri che Salter userà per decretare il vincitore! Mi raccomando.. leggete bene …. Remise en formeQuesto contest è dedicato alle ricette per ritornare in forma dopo

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com96tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-59995263896882584712012-01-08T19:25:00.000+01:002012-01-08T19:25:29.312+01:00

Buona domenica a tutti!!! Passo velocemente per proseguire la rubrica dedicata ai cocktail! Per la sera del veglione di fine anno ho fatto lo Spritz come lo ricordavo, quindi non vi arrabbiate se la “ricetta” non è fedele all’originale! Una cosa è certa… andava giù che una meraviglia! Accompagnato con degli antipasti stuzzicanti magari non i soliti salatini, ma qualcosa fatto in casa!! Provate a

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-6275878562910898172012-01-05T21:51:00.002+01:002012-01-11T11:38:41.218+01:00

Macchina del pane Diunamai Un pane piccante perfetto per accompagnare un prosciutto toscano, magari quello di cinta senese, o una fetta di formaggio, anche fresco se preferite, da spalmare se vi piace di più.  Il profumo che si sentiva durante la lievitazione e specie nella cottura era delizioso! Non smettevo di annusare l’impasto e di fare avanti indietro nella cucina. Voleva essere un

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com27tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-86035964648436766622012-01-04T22:20:00.002+01:002012-01-06T17:38:43.948+01:00

Tra pochi giorni l’epifania chiude questo periodo festoso e tutto tornerà alla normalità e le settimane lavorative saranno lunghe e non ci saranno ponti da festeggiare fino a maggio! È lunga eh!?!! Va beh, armiamoci di buona volontà anche perché, se ancora non lo sapete, quest’anno è bisestile, quindi un giorno in più a lavoro, sfiga vuole che sia infrasettimanale! Ahh che du maron glacè. Meglio

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com19tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-42680013643240752072012-01-03T22:06:00.000+01:002012-01-03T22:06:29.387+01:00

Antipastiera Igloo di Pot&Soda Continuiamo con gli antipasti sfiziosi? Sarà ma io nelle preparazioni semplici e gustose mi trovo a mio agio e adoro cimentarmi in mille ricette. Per proseguire con quello che ho cucinato tra Natale e capodanno, giusto per non perdere il filo, oggi biscotti salati accompagnati dalla mia mitica Marmellata di Cipolle e dal parmigiano Lodigiano, o meglio, il Granone

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com28tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-66911920620033588242012-01-02T21:09:00.000+01:002012-01-02T21:09:36.126+01:00

BUON ANNOOOOOO!!! A tutti di cuore un felice anno, inutile augurarsi che sia meglio dell’altro che porti cose buone ecc ecc.. ormai è scontato sperare che l’anno nuovo sia meglio del precedente, meglio concentrare le nostre forze per aiutare la fortuna a darci una mano. Per la serie”aiutati che Dio ti aiuta!!”Passato bene il veglione e il primo giorno dell’anno?? Sbornie? Cavolate da dimenticare?

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com23tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-32266836201171077172011-12-29T21:51:00.000+01:002011-12-29T21:52:06.722+01:00

Torna la mia passione a bussare alla porta!I muffin! Ora sto nella fase salata, ma mentre scrivo questo post, in forno ho quelli dolci, l’importante è che siano muffin no??:-P Ho servito questi muffin alla vigilia di Natale al posto del pane e come antipasto. Quelli rimasti li ho trasformati in cupcake deliziosi e peccato non aver avuto voglia di fare la maionese in casa (ero cotta, ho scioperato

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com34tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-69285646499759737132011-12-28T21:46:00.001+01:002012-01-06T17:33:18.859+01:00

Ci pensate? Mancano 3 giorni e poi il 2011 se ne va lasciando il bello e il brutto accompagnandoci nel nuovo anno ricco di speranze e nuove giornate da vivere a pieno, né bene e nel male! Non è malinconia, ma una constatazione, che mi porta anche a pensare che ormai quello che è stato non tornerà, tranne nei ricordi! Io spero solo che tutto quello per cui ho sudato in quest’anno sia almeno un

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com28tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-10098859288444957002011-12-27T21:54:00.002+01:002012-01-11T11:39:18.360+01:00

Boing boing!! No, non è una molla.. ma è lo stato attuale.. rimbalzare per le troppe cose mangiate! Arriveremo al cenone di fine anno sazi e con parecchi kg in più se non ci regoliamo!! E' stato bello però! La preparazione, la cena, il dopo cena a scartare regali aspettando come vuole la tradizione la mezzanotte (ehm.. si va beh!! Le 23 e 40!! È ugualeee suuu!!)! E voi? Avete mangiato tanto??

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com21tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-33183266764149271112011-12-23T11:21:00.002+01:002011-12-23T11:29:18.512+01:00

Siamo agli sgoccioli eh! manca poco e sicuramente molte di voi stanno già iniziando a preparare qualcosa per domani sera o a fare gli ultimi acquisti! bene! anche io oggi sono molto indaffarata, ma un augurio a tutti voi dovevo e volevo farlo!! Un augurio speciale di Buon Natale ricco di Gusto e Gioia a tutti!! BUONA NATALE!

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com29tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-64586597101886367592011-12-22T15:33:00.000+01:002011-12-22T15:33:42.285+01:00

Il nome fa fico eh!! E invece è stato un disastro! Mi spiego meglio! Sapore buonissimo!! D'altronde la polenta con il gorgonzola si sa, è la fine del mondo! La mia torretta però, si è trasformata in un blob… ridete ridete!! Dopo averla tolta dal coppa pasta (la prima) si è.. ehm.. come dire.. rilassata! Sembrava un enorme ciccione che si sedeva sulla riva del mare aspettando l’onda (di

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-48873271643698725762011-12-21T20:47:00.000+01:002011-12-21T20:47:54.682+01:00

Meno 3 alla vigilia di Natale! Pronte ai fornelli??? Sembrerà una corsa contro il tempo, all’ultima tartina, all’ultimo gamberetto sistemato in una favolosa coppa accompagnato da una salsa cocktail con una foglia di lattuga (segnate eh!)… si perché, diciamola tutta, noi donne siamo cosi, ci lasciamo travolgere dall’ansia da prestazione quando siamo in cucina, se poi siamo anche foodblogger (posso

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com26tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-72950623935166292422011-12-20T19:15:00.000+01:002011-12-20T19:15:29.506+01:00

Eccoci qua, il contest è terminato venerdi e oggi siamo pronte per annunciare il vincitore! Ma prima, come avevamo già annunciato, alcune delle ricette che hanno partecipato al contest saranno pubblicate nella pagina di Philips Salute e Benessere.Vi ricordate?? “Questo contest è dedicato alle ricette che riscaldano il nostro e il vostro Natale, quelle ricette che fanno subito festa, che ti fanno

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com25tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-34129803863925531032011-12-18T20:27:00.001+01:002011-12-18T20:29:52.198+01:00

Secondo appuntamento con la rubrica/spazio dedicato a cocktail e drink! Forse sono monotona, ma poiché poi devo berli io, ovvio che scelgo e faccio quelli che mi piacciono, quindi fruttati!! Alcolici e no! Oggi ancora un mix fruttato!! L’ho accompagnato con delle patatine rustiche al rosmarino favolose (non ricordo la marca…)optate per salatini saporiti e fate in modo che il cocktail sia freddo!

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-75583857720167106772011-12-16T17:22:00.000+01:002011-12-16T17:22:41.649+01:00

Se c’è una cosa che a casa mia è accesa almeno 5 giorni su 7 è il forno!  Adoro infornare, mio marito mi dice che qualche giorno inforno anche lui ma io glielo dico sempre che è troppo grosso e mi deve comprare un forno più grande per infilarcelo dentro :-P. c’è una cosa che al forno non piace??? Uhm.. No non credo!! Penso proprio che a tutti piaccia tutto quello che va in forno!! Questa ricetta

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com22tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-50770926133718747522011-12-15T15:23:00.000+01:002011-12-15T15:23:19.074+01:00

Precisiamo subito una cosa importante: la sbrisolona è un dolce tipico lombardo, mantovano se non erro, non ho la pretesa di conoscere la storia di questa delizia né di avere la miglior ricetta in assoluto! Precisiamo anche che ognuno vede la propria versione come la più buona in assoluto e senza voler rubare lo scettro a nessuno o offendere la ricetta originale, oggi ho voglia di dare la mia

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com34tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-21473984629197517992011-12-14T13:46:00.000+01:002011-12-14T13:47:00.239+01:00

Capita cosi, per caso, che parli del più e del meno con un’amica e tra una cosa e l’altra inizi a parlare di conserve e aromi! Nella mia testolina c’era la convinzione che le erbe aromatiche anche se a contatto con il sale, se messe fresche andavano a male!! Mettevo sempre quelle secche ma certo il risultato non è lo stesso devo ammetterlo!! Cosi ho seguito i suggerimenti di Cristina e ho

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com23tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-51969046676052810962011-12-13T21:37:00.000+01:002011-12-13T21:37:32.872+01:00

Qualche giorno fa, mentre curiosavo il blog della mia socia di contest , ho notato un link di un blog dove Greta ha  trovato una ricetta favolosa e sono andata a curiosare!!si è aperto un mondo meraviglioso di foto fantastiche che vien voglia di mangiarle, di ricette fantastiche che non si può non provare a farle!! Io ho puntato subito questa QUI !!! il blog si chiama Sprinkle Bakes e ci sono

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com21tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-82888794974670260932011-12-12T21:28:00.000+01:002011-12-12T21:29:01.863+01:00

Inizia il conto alla rovescia!!! Mancano solo 13 giorni a Natale e iniziano le prove generali per la cena della vigilia, quelle del pranzo di Natale e volendo anche per il cenone di capodanno!! Ho una teoria sul cenoNE! Si chiama cosi perché mangiamo il bue l’asinello e i Re Magi!! :-P scherzi a parte, se si chiama cenone e non cena un motivo c’è. E secondo me il motivo è proprio perché

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-38296358987883119282011-12-11T20:41:00.000+01:002011-12-11T20:41:42.677+01:00

Apre ufficialmente oggi la nuova “rubrica”/spazio, dedicata ai cocktail! No, non sono fuori di testa!! Adoro farli! Non necessariamente quelli famosi o da veri barman! Non ho queste pretese megalomani! Ma semplici e gustosi cocktail da bere prima di una cena con amici o di un pranzo con i vostri cari! A volte basta davvero poco per farne dal nulla un paio di bicchieri senza neanche spendere una

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-5570198394564958352011-12-09T21:32:00.000+01:002011-12-09T21:32:09.561+01:00

 Premetto che non sono perfetti e che sono i primi che faccio(i secondi.. i primi erano venuti buccherellati!!!boh)!! Mi hanno spiegato che per fare dei cioccolatini perfetti occorre un termometro per tenere sotto controllo la temperatura che non deve mai superare i 30°(mi dicono anche 50° per il fondente) e si devono temperare per 2 volte!! Ecco, io l’ho fatto una sola volta e il giorno dopo

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com41tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-15242162199303940372011-12-07T15:26:00.000+01:002011-12-07T15:26:53.848+01:00

Se penso che una quindicina di anni fa, a priori, dicevo che orzo e farro non mi piacevano, mi picchierei da sola!! Per primo ho scoperto l’orzo poi il farro!! Amore a primo assaggio!! E quando Lia ha lanciato il suo contest sul farro non potevo tirarmi indietro!! Devo essere sincera, questo è stato un esperimento, di solito faccio cosi altri primi, ho voluto provare il farro e temevo che fosse

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com29tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-41850153498405225082011-12-05T21:40:00.000+01:002011-12-05T21:40:12.710+01:00

Teglia Green Gate Che domenica!! Di relax?? Mmhhh non direi!!! Sono stata alla fiera dell’artigiano a Milano (artigiano in fiera)… li per li tutto ok, tanta gente ma vivibile! Spazio/aria/movimento per tutti!!! Dopo il pranzo sembra che si sia scatenato qualcosa nelle persone e spingevano ovunque, ressa in ogni stand, bambini che piangevano, giustamente ne avevano le scatole piene!!! Pori

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com26tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-26642620157059416692011-12-02T21:43:00.001+01:002011-12-13T22:02:33.628+01:00

Topinambur!! Forse non tutti li conoscono, sono dei tuberi come le patate, ma hanno un retrogusto (manco tanto retro) di carciofo!! Eh si!! Secondo me carciofo!! A me piacciono, sono particolari!! Buoni in tante preparazioni!! Dai su non fate le scettiche! Provateli e poi mi dite!! Buoni anche fritti come le patate!! Fritto in realtà è buono anche il caucciù! :-P  tornando ai topinambur, io ho

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com27tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-26093327687806128462011-12-01T21:30:00.000+01:002011-12-01T21:30:35.732+01:00

 Genteee!! Siamo a Dicembre??!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Ma che bello!! Sento le musiche che caratterizzano questo periodo, le luci che addobbano a festa, le vetrine natalizie che più natalizie che non si può e LUI!! Lui che aspetta solo i nostri desideri!! Come chi?? Ma Babbo Natale no!! Pensateci, se fosse tutto vero, se potessimo scrivere una letterina anche noi “grandi” a questo fantomatico

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com21tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-35417225221238558252011-11-29T21:50:00.002+01:002011-12-01T11:04:10.426+01:00

Poche settimane fa, Cinzia ha lanciato un contest/gioco/scambio!!! “Dai ci scambiamo una ricetta?” e ho deciso di partecipare volentieri perché a me questi scambi di ricette e consigli piacciono davvero tanto.. Cinzia a sorte ha accoppiato le blogger partecipati e io sono capitata con  Paola del blog “cucinare la mia passione”...Lo scopo è scegliere una ricetta di quelle presenti nel blog della

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com24tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-1864552017765321202011-11-28T20:11:00.000+01:002011-11-28T20:12:08.632+01:00

Una felice settimana per tutti!!! :-) manca meno di un mese a Natale ci pensate??? E ci pensate che non ho la più pallida idea di cosa fare, dove andare, se andare, cosa comprare ecc ecc?? Non so voi ma io sono quella dell’ultimo minuto a Natale su tutto, regali compresi!! Invidio chi riesce a organizzarsi anche i regali da fare spalmando spese e idee in tutto l’anno!! Io proprio non riesco!!

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com21tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-55580571650782993832011-11-25T14:57:00.002+01:002012-01-10T16:03:48.489+01:00

Coppette Pot&Soda Forse vi ricordano qualcosa… ma non sono proprio le stesse!! Tempo fa avevo postato i Panini all’Olio Speciali, ma togliendo, aggiungendo e sistemando, ho fatto di un panino una gustosissima focaccina!! Mi sono applaudita da sola!!La sera erano buone e soffici come appena sfornate, il giorno dopo idem!! Stavolta al posto della cipolla ho usato il porro, mi veniva da ridere,

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com28tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-78860566973054488142011-11-22T20:37:00.001+01:002011-11-22T21:00:33.150+01:00

In tarda serata, vi propongo questo giochino simpatico che mi hanno passato Elena e Kà . Ripercorro con la mente a click di mouse, i vecchi post del mio blog cercando 7 ricette che hanno 7 particolarità!! Bisogna cercare 7 post con le 7 caratteristiche richieste dal gioco ed è stato bello cercare tra 295 post quelle adatte!! e non sapevo neanche di aver postato cosi tante ricette (qualcuna meno

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-21013140317586329172011-11-21T14:57:00.004+01:002011-11-21T15:06:53.984+01:00

Se torni a casa verso le 16, dopo una domenica passata a zonzo qua e la tra nebbia e sole, tra colline e autostrade, tra musica in macchina e ronfamenti generali, che fai??? Due ravioli no!! Eh!! Cosi, senza motivo, come una pazza che invece di preparare la cena, si prepara il pranzo del giorno dopo!! Mio marito che mi guardava e chiedeva se fosse l’orario giusto, preoccupato che non fosse la

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com34tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-18880635502579577892011-11-18T15:31:00.000+01:002011-11-18T15:32:08.607+01:00

Ehh non ho resistito!! Ho cucinato fotografato e pubblicato.. mentre sto scrivendo ne ho qui vicino un paio ancora calde che mi aspettano. Una goduria, sostanziose e soffici, con quel profumino di erbe e limone che ve lo dico a fa??? Fidatevi e provatele, sono un ottimo antipasto o un buon secondo accompagnato da una golosa insalata (o viceversa.. sono loro che accompagnano l’insalata!!). scappo!

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com36tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-88851168432894375612011-11-17T14:31:00.001+01:002011-11-17T14:57:03.212+01:00

Ah gli arrosti!! Quanto mi piacciono!! I miei primi arrosti?? Na schifezza! Tutti con lo stesso sapore!! Non capivo perché sinceramente, a dirla tutta non me lo spiego manco ora, però l’esperienza insegna e dopo anni la tecnica migliora e il palato gode! Non sarò la regina dell’arrosto ma mi vengono buoni e saporiti, quindi mi ritengo soddisfatta per ora, ma si può sempre migliorare!! E

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-40392039596640554842011-11-15T15:25:00.003+01:002011-11-21T13:13:56.251+01:00

Set in vetro Torcello di Vetri delle Venezie Se in un pomeriggio nebbia e freddo incorniciano una passeggiata mano nella mano per le vie di una piccola città del nord, una piccola ciotolina trasparente con pan di spagna al cacao farcito con cioccolata calda e codette zuccherate al cacao, non può che far tornare il caldo e il sole, per lo meno dentro di noi! Un dolcetto semplicissimo, fatto per

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com25tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-17748075233105794082011-11-14T13:22:00.002+01:002011-11-21T13:15:37.721+01:00

In un momento di noia, “sfoglio” le pagine del mio blog e vedo l’evoluzione di questi due anni e mezzo! Dalle foto alle ricette, a quello che scrivevo prima a quello che scrivo ora! Incredibile come si cambi in pochi anni mantenendo comunque una certa linea! Mi sarebbe piaciuto fare diversamente prima e mi piacerebbe fare meglio poi, ma cancellare quello che è stato per far vedere quello che è

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com24tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-58887552547595426742011-11-10T21:28:00.003+01:002011-11-18T12:25:38.635+01:00

Il Natale si avvicina, ci pensate?? Un mese e mezzo circa! Ho ancora i ricordi di bambina, quando aspettavo la notte della vigilia per accogliere Babbo Natale con latte e biscotti lasciati sul tavolo e che la mattina con tanta gioia erano finiti!Segno che Babbo Natale era passato!!Trovo che sia la festa più bella ed emozionante dell’anno e per festeggiarlo al meglio un bel contest mi/ci sembrava

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com103tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-57223546450438723292011-11-09T14:55:00.001+01:002011-11-10T14:28:51.378+01:00

No, non sto scherzando.. le ho davvero cotte panandole prima nelle mandorle. Mio marito mi ha preso per matta!! Però dovevo provare..risultato ottimo.. Patate morbide dentro e croccanti fuori. Un contorno goloso, calorico e sfizioso come piace a noi vero?? :-P Scherzi a parte, un contorno cosi goloso, lo consiglio con un bell’arrosto è facile da fare e anche veloce, quindi non ci sono scuse!

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-21768961461274096752011-11-08T13:10:00.000+01:002011-11-08T13:11:00.598+01:00

Non è proprio una ricetta vera… diciamo che basta mescolare la cioccolata con il riso e voilà il gioco è fatto.. ma erano cosi buono, cosi goloso, che non potevo non postarlo. Se mi dice bene, qualcuno non sa come farlo :-P (presuntuosa!!) o cerca da anni questa faaaaavolosa ricetta :-P (faccia di bronzo!) .. comunque o per un motivo o per l’altro, se volete questa ricettaNONricetta, non vi resta

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com29tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-81858609727773301942011-11-07T12:31:00.000+01:002011-11-07T12:31:15.611+01:00

Coppette Pois di Pot&Soda A volte basta davvero poco per “risolvere” una cena o un pranzo, meglio ancora, riciclare un avanzo in modo goloso. Avevo fatto il risotto a pranzo e ne è avanzato un bel po’, odio buttare via il cibo e invece di scaldarlo, ho appallottolato tutto insaporendo un po’ e infornato per fare queste deliziose crocchette che se vogliamo sono anche light perché non sono fritte

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com29tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-20435370892583229762011-11-04T20:45:00.001+01:002011-11-06T15:03:04.648+01:00

I ravioli conditi in bianco, burro, salvia e parmigiano Non so voi, ma quando penso ai ravioli, mi viene in mente la mia infanzia, quando la mia mamma si metteva lì per interi pomeriggi a farne in quantità industriali, un po’ per la sera, un po’ da congelare per cenette o pranzetti speciali. I suoi ravioli sono i migliori del mondo, non lo dico perché sono di parte, ma perché è vero! Ricordo

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com26tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-8554564392311030582011-11-02T15:52:00.000+01:002011-11-02T15:52:31.355+01:00

Doveva essere un erbazzone (tipica emiliana) ma mi mancavano le materie prime e per non fare figuracce ho cambiato direzione. Ho fatto comunque una torta salata con questa brisè profumata che fa svenire da quanto è buona (senza peccare di modestia!!). Mi sono sacrificata si lo ammetto :-P ma qualcuno lo doveva pur fare! Poi non c’e neanche da pentirsi per le calorie perché non ho usato neanche un

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com35tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-41798257431938220322011-10-31T22:01:00.001+01:002011-11-14T13:25:10.763+01:00

pizza rossa ai funghi misti Alzi la mano chi ama la pizza!! Immagino tutti! A casa mia da anni il sabato si mangia la pizza e questo sabato mi sono dovuta dividere tra i miei gusti e quelli di mio marito. Ora, vi starete chiedendo perché “della romana” e non “alla romana”. Perché non sono sicura che sia ALLA romana.. a me ha insegnato questa pizza mia suocera, che è romana, la pizza

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com29tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-13591016513660448372011-10-28T15:29:00.004+02:002011-10-29T16:18:37.821+02:00

Che cos’è la cinta senese?? .. Un maiale!! :-P quel porcello senese, nero e bianco tipico di quei bei posti! Adoro la Toscana e i toscani.. specie se mi portano il salame ahahahha!! :-P Oggi ho i minuti contati, quindi vi lascio a questo saporitissimo purè che potete servire come contorno di rinforzo diverso dal solito!!Le dosi ad occhio.. ma “abundare melius quam deficere” (cosi dice il saggio!)

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-36101732063104526262011-10-26T22:13:00.000+02:002011-10-26T22:13:44.159+02:00

………era buona.. avevamo fame.. siamo golosi.. non ho scattato la foto della fettazza!!! UffOh va bene anche cosi su.. nessuno è perfetto, ma la perfezione non vive qui, lo sapete già! E a proposito d’imperfezioni, mi sono fermata a pensare a un commento che mi ha fatto tempo fa un’amica, quando dicevo che non mi vengono perfette alcune cose (alcune.. beh parecchie), lei mi ha risposto: Ma è

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com30tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-27989914525775519252011-10-24T21:36:00.001+02:002011-10-26T22:16:15.729+02:00

Sabato pomeriggio in attesa delle mie amiche toscane, mi sono messa a impastare i miei primi croissant per la colazione del giorno dopo. È stato un rischio, perché non li avevo mai fatti e la soddisfazione mentre li vedevo “crescere” e prendere forma è stata grande.  A metà preparazione sono arrivate le “bischere” e ho steso la pasta, ho tagliato i triangoli e li ho arrotolati.. me ne fosse

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com37tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-32847559051581510532011-10-21T22:32:00.001+02:002011-11-11T13:36:49.609+01:00

… o con melagrana!! Non ho mai capito la differenza.. teoricamente il pero è la pianta, la pera il frutto… il melo la pianta la mela il frutto.. il caco la pianta… la..ehm… no forse no!! Mi fermo… che èèè meglio!! (come direbbe puffo brontolone!!).  beh, o melograno o melagrana, il risotto era buono, e mentre facevo le foto, entra in cucina l’omo de casa esclamando: ma che hai fatto??? “Il riso

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com30tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-47739723289645119772011-10-20T21:41:00.002+02:002011-10-21T00:42:29.979+02:00

Piattino e tazza di GreenGate Un dolcino semplice semplice, pochi ingredienti, tutti freschi e la merenda è pronta. Poi se vogliamo esagerare c’è anche la colazione!! Non si può dire che i mie dolci siano difficili e complicati da fare :-P beh l’importante è che siano buone!! E su questo posso garantire (gusti contrari a parte), sono riuscita a fatica ad assaggiarli, ci sarà un perché. Mi

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com22tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-64906633257848896582011-10-18T22:18:00.000+02:002011-10-18T22:20:25.808+02:00

 Si lo so, lo ricordo benissimo, avevo già postato una ricetta di un dolce alle pere e cioccolato (ciocco pera), ma questa è super, è diversa! E’ finita! Ecco, soprattutto è finita! Non si fa in tempo a infornare che è tutto finito! Son soddisfazioni eh!! Almeno non si butta via nulla!  Questa volta non ho usato né mestolino né sbattitore elettrico.. sono riuscita a farmi prestare da mammA’ la

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com39tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-77331479270441521882011-10-17T21:27:00.000+02:002011-10-17T21:27:38.061+02:00

 Giuro che non mi lamenterò però devo dire una cosa: miiiiiiiiiiiii che freddoooooooooo!! È arrivato il tempo dei tortellini in brodo, della polenta con il brasato, delle zuppe, delle castagne e dei funghi.. e dajee con i funghi!! Non potevo lasciarli soli… dovevo accompagnarli agli amici gamberetti che con tanta gioia hanno festeggiato in un intingolo di pomodoro sopra un felice cous cous.

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Ci sono dei giorni, dove aprendo il frigo, senti l’eco ma hai la consapevolezza che la voglia di uscire per fare la spesa proprio non ce l’hai.. ma hai anche un’altra consapevolezza, devi da magnà!!a questo punto non ti resta che spremere le meningi e tirare fuori dal frigo quei simpatici funghi presi il giorno prima per puro caso e quel prosciuttino di Praga.. “si beh siete belli e boni.. ma che

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com47tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-78882328422074024042011-10-11T16:42:00.000+02:002011-10-11T16:42:16.628+02:00

La colpa è di Marilù! Lei che con le sue istigazioni mi ha convinto a fare questa focaccia, io che da una vita faccio la focaccia nello stesso modo, quello tradizionale.. impasti lieviti e inforni… no.. lei mi doveva dire di questa morbida, soffice, veloce focaccia.. praticamente senza impasto.. praticamente BUONISSIMA!! La ricetta quindi, l’ho proprio “rubata” dal suo blog, Polvere di

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com29tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-81329440679164505362011-10-10T21:52:00.000+02:002011-10-10T21:52:56.065+02:00

 …ovvero pasta con ricotta e uva! Alcune blogger avranno i brividi per questo primo sciatto e di quart’ordine!! Ne sto sentendo di cotte e di crude ultimamente, chi ce l’ha con chi ha delle collaborazioni, chi con le nuove blogger, chi critica le blogger che pubblicano le frittate o roba in scatola e poi scopri che anche loro l’hanno fatto!! Ma io dico… ma chi stabilisce cosa??? Il blog è uno

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com31tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-20099531559651239052011-10-06T22:11:00.002+02:002011-10-30T15:20:38.667+01:00

Il lilla e il viola che sono in me sono usciti anche questa volta lanciandosi in una nuova impresa culinaria! Mi rendo conto che sto attraversando a fasi alterne dei periodi di fissazioni terrificanti per qualcuno, questa volta mi alterno tra limoni, polpette e piccante! Oggi Polpette! E non importa se di verdure, di pesce, di carne o di “cartone” (giammai!!), basta che siano simpatiche palline

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com35tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-60877275396560577282011-10-05T20:55:00.000+02:002011-10-05T20:56:04.247+02:00

Set finger food WDLifeStyle   Eh si! Dopo il Finger Food Per Due, oggi un Antipasto Per Due! Mi sembra anche cosa buona e giusta coccolare noi e chi amiamo, si avete capito bene, anche se quella persona mangia tutti i Biscotti, se fa storie per un po’ di cipolla, se quando gli chiedi di apparecchiare mette due piatti e una forchetta e si dimentica di: tovaglioli, bicchieri,pane,acqua,coltelli e

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com23tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-51502134187488015172011-10-04T21:58:00.001+02:002011-10-12T10:55:05.843+02:00

 Qualche giorno fa ho ricevuto a grande sorpresa le due novità della Twinings! Chi mi conosce bene, sa quanto sia grande il mio amore per il tè, quello buono, quello vero! Potete immaginare la mia gioia davanti a queste due scatole ancora sconosciute per me!! Prima cosa, provarli nel modo classico!! Poi ho pensato di gustarmelo anche in un altro modo e perché no, nei biscotti!! Un profumino!!

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com25tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-79550949422076777172011-10-03T21:58:00.003+02:002011-11-10T15:25:33.050+01:00

Piatti della linea Saint Tropez di laboratorio di Pesaro In un sabato caldo d’inizio ottobre, girovagavo tra i reparti ortofrutta di un supermercato (one one one) in cerca di qualcosa di buono, di appetitoso, da poter trasformare in qualcosa che anche Ambrogio (quello dei Ferrero rocher) avrebbe apprezzato! Ma cosa??? Cosa?? Cavolo!! Ma cosa?? Booooooooooh! Arriva la mia mamma che si era

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com26tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-88391066052360356742011-09-30T22:19:00.000+02:002011-09-30T22:19:41.110+02:00

No, non è che ho voluto replicare il cannolo di qualche giorno fa, questi croissant li ho fatti proprio lo stesso giorno.. anzi, prima dei cilindri goduriosi.. volevo vedere se anche io posso creare deliziosi cornetti, ho provato tante volte ma quel corno li non mi veniva.. stavolta mi sa che ci siamo eh!! La prossima settimana quindi, voglio provare a fare i veri croissant e dare un senso al

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com28tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-31988850243855948622011-09-29T20:00:00.001+02:002011-11-10T09:32:33.546+01:00

 Come poterlo chiamare in altro modo se non cosi?? È farcito di panna e cioccolato!! Non potevo usare farcitura più veloce e semplice. In realtà l’idea iniziale era tutta un’altra ma per varie sfighe ho dovuto cambiare tutto in corsa. Devo rifarmi, presto faccio quello che avevo in mente.. non demordo! La ricetta è di tutti i miei rotoli, ormai non mi separo da lei perché la faccio da anni ed è

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com33tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-62793438120848991432011-09-28T21:46:00.001+02:002012-01-26T13:51:10.657+01:00

 Se c’è una cosa che posso dire a gran voce, è quella di aver conosciuto, seppur virtualmente, persone splendide nel mondo delle blogger!!! Persone che mi tengono compagnia quando sono sola, che mi fanno divertire e che sono sempre disponibili a scambiare idee e consigli culinari e non solo. Ci sono tante belle persone, ma le “più più” sono Marilù(è più tremenda della mora delle Pellegrine ehehee

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com31tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-65488951650604019732011-09-27T15:39:00.000+02:002011-09-27T15:39:08.412+02:00

Si lo so, sto andando contro corrente e chi ama i cannoli siciliani, i veri cannoli per eccellenza, mi starà odiando o prendendo per pazza!! Chiedo perdono per questo sacrilegio e con la faccia di bronzo che mi ritrovo, vi invito a un assaggio!!!! J Dai su… sono sicura che una nota di trasgressione nei piatti tipici o classici piaccia a tutti..vero?? Comunque vi racconto come è nata questa idea

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com38tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-23003756175115878702011-09-26T21:56:00.000+02:002011-09-26T21:56:19.582+02:00

Una nuova settimana è arrivata, pronta per essere affrontata, lei perché io sono mentalmente ferma, senza forze e senza energie. Però me tocca!! Giù dalle brande quindi, iniziamo anche questa settimana! Allora week end?com’è andato?  Io ho avuto ospiti sabato sera, due amiche che dal lago sono venute a trovarmi e per loro ho cucinato cose nuove (per me) usandole come cavie(porelle)… tra gli

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com26tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-31415854948338320462011-09-22T22:42:00.000+02:002011-09-22T22:42:54.572+02:00

 Un cavolo alieno si aggira nella mia cucina…. Ma da dove arriva?? Da quale pianeta??... 2 giorni faSono andata dal fruttivendolo qui vicino a comprare le cipolle per la marmellata, girando tra verdura e frutta mi trovo davanti a questi cavoli lilla!! Ora, chi mi conosce sa che io e il lilla siamo amanti da qualche anno! Ho la camera lilla, il mio vestito da sposa aveva dei particolari lilla, mi

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com32tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-42159006701270299542011-09-21T21:37:00.000+02:002011-09-21T21:37:31.468+02:00

E’ stata dura, ho pianto tanto.. mi sono disperata, ho avuto dei momenti di cedimento, di difficoltà oggettiva e non solo… ma ce l’ho fatta.. ho pelato 3 kg di cipolle di Tropea. Quante lacrime. Non raccontatemi che ci sono i metodi per non versare lacrime perché le ho provate tutte e ho sempre pianto. Bruciore assurdo poi, ma ne vale la pena, decisamente si si! Ora la sfida è con lui.. con l’

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com25tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-66055276018772313412011-09-19T14:38:00.000+02:002011-09-19T14:38:10.725+02:00

Forse non è proprio una grande scoperta arrotolare il polpettone (anche se non tutti ci riescono), ma forse l’impasto, il mix di ingredienti vi colpisce (alla capoccia) e volete provare questa delizia.. ah si perché non è avanzata neanche una fetta.. finito tutto.. scherzi a parte, la ricetta non sarà da grandi chef (ma io non ho ricette da grandi chef), non sarà il massimo dell’originalità, ma

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com28tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-67785364469344829012011-09-15T21:46:00.001+02:002011-09-27T11:48:15.298+02:00

Buongiorno fanciulli e fanciulle del web! sono qui a darvi una bella notizia... vi ricordate la raccolta LE MINI TENTAZIONI?? Bene bene.. se avete partecipato drizzate le antenne!! la GUARDINI ha deciso di premiare tre di voi...  i premi sono davvero belli utili per la vostra cucina, o meglio, per quella dei o delle vincitrici!! Pronti ??? Oggi  pomeriggio Scopriremo chi ha vinto...... a dopo

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com21tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-59749899613954542622011-09-12T14:14:00.000+02:002011-09-12T14:14:57.033+02:00

Inizia una nuova settimana ricca ricca.. prima di tutto inizia la scuola e per chi ha figli vive tante emozioni, quella del primo giorno, quella del rientro, quella del “olè finalmente libera” (non barate… ho sentito io delle mamme dire che oggi festeggiavano!!Ahahahaha). Per chi non ha figli invece è solo l’inizio di una nuova settimana magari, o perché no, il continuo del conto alla rovescia

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com30tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-65478289477653805282011-09-09T21:55:00.000+02:002011-09-09T21:55:48.477+02:00

Si si, per me sono speciali, non sono il classico panino all’olio. Ho messo in alcuni il pepe, in altri la salvia, in un altro salvia e cipolla.. si avete letto bene! in UN altro! Perché? Indovinate?? L’omo non mangia cipolla!! Ma ci riuscirò un giorno mangerà la cipolla e non scasserà les pelotas quando ne trova un pezzetto nelle mie delizie!! Si beh, io sono democratica, se a lui non piace la

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com39tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-40093384026195214232011-09-08T14:26:00.001+02:002011-10-02T21:55:36.141+02:00

Posso chiamarle cosi??? Melanzane alla puttanesca mi sembrava perfetto visto gli ingredienti :-P. Si si mi sembra perfetto.. Vedi a volte con un paio di scatolette di tonno, 2 pomodorini e qualche altro ingrediente cosa si fa?? Hehehe alla faccia della triste melanzana che stavo per fare (in forno con aglio e prezzemolo!!!!). Questo esperimento è venuto benissimo! L’ho preferito da freddo però,

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-34154483688605908692011-09-07T15:04:00.001+02:002011-09-08T11:09:34.767+02:00

 …e pensare che io ODIO il tacchino. Non mi piace!! In 10 giorni però, è la seconda volta che lo cucino! La prima in versione bocconcino ripieno, stavolta affogato in una deliziosa peperonata piccante! Perché compro, cucino e mangio qualcosa che in realtà non amo?? Boh! Ammetto però che erano buone entrambe le versioni! Parola di Tata! Era piccante al punto giusto e con quei crostini li andava

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com25tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-42768244057148143172011-09-05T19:23:00.000+02:002011-09-05T19:23:57.081+02:00

Piatto CHS Group Linea Evolution, Tagliere WDLifestyle Ho la limonite.. di quelle fulminante, folgorante e contagiosa!quindi abbiate pazienza, dovrete sorbirvi questa mia smania aspra come fa mio marito, ignaro assaggiatore/collaudatore, che ieri sera si è “deliziato” con una scaloppina al limone…. Tanto limone.. appena ha addentato il primo pezzo ha fatto una faccia stizzita, di quelle che

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com27tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-81935787924750567392011-09-01T10:23:00.005+02:002011-10-16T20:14:47.935+02:00

Antipastiera Torcello di Vetri delle Venezie  Bonjour bonjour!! Allora siamo già a metà settimana!! Niente male!! Si si niente male! Domani saremo già a settembre, le scuole riaprono (le mamme saranno strafelici e i figli in depressione) l’uva è quasi o già lo è nel pieno della sua maturazione, per questo, oggi, vi propongo una fantastica ricetta con tacchino e zucchine!!! Eheheheh!! Un po’ di

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com25tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-48449709052715055132011-08-29T11:35:00.000+02:002011-08-29T11:35:52.120+02:00

 Eccomi di ritorno.. da dove?? Da un lungo riposo mentale e una lunga disintossicazione da questa macchina infernale che è il pc!Ora, sono pronta a riprendere il tram tram quotidiano e a sfornare, impastare, padellare ecc ecc.. J cosa è successo in questo lungo periodo.. beh intanto ho preparato tantissime conserve, ma ne parleremo nei prossimi giorni, poi ho ricevuto alcune risposte affermative

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com23tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-83552576783834957692011-08-25T09:23:00.000+02:002011-08-25T09:23:51.288+02:00

Buongiorno Bloggers e non!!! E' diverso tempo che non scrivo più, mi sono presa una pausa di riflessione.. naaaaa pigrizia e calura.. Torno sicuramente la prossima settimana!! si si! me lo sono ripromesso... al massimo i primi di settembre! ma per ora voglio riordinare le idee!! ho nuove collaborazioni, nuove idee ecc ecc.. insomma.. faccio ordine nella testolina e torno!! oggi non ho una

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-13789316362392614312011-08-10T11:16:00.000+02:002011-08-10T11:16:49.041+02:00

Le mie ferie sono finite… questo è disastroso, non avevo ancora finito di vacanzare!!  EH va bhe! Mi vendicherò!! Sciopero ad oltranza!! Tiè! Ehehe.. a parole si dicono tante cose ma con i fatti poi, si abbassa la testa e si continua… anzi, si riparte! Anche se con molta, molta lentezza, quasi da bradipo, in cucina qualcosa la combino… cose semplici, niente di elaborato o impossibile, ma credo

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com21tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-62198673224105472232011-08-05T08:54:00.000+02:002011-08-05T08:54:51.295+02:00

Set finger food WDLifeStyle   Buongiorno buongiorno.. il caldo inizia a farsi sentire ma non lamentiamoci eh!! Abbiamo dato quando c’era freddo.. ora siamo stati accontentati, volevamo l’estate ed eccola! Anche in cucina l’estate si sente, nel senso che l’idea di fare cose elaborate e con lunghe cotture passa velocemente.. anzi, manco mi sfiora! Però non rinuncio a qualcosa di buono e sfizioso!

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com29tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-61510573023297465282011-08-02T18:38:00.000+02:002011-08-02T18:38:37.567+02:00

Piatti di EcoBioShopping Ancora non ho ripreso a pieno regime le attività di cucina, ma qualcosa sono riuscita a fare..ho provato a fare le piadine… buone!! La ricetta l’ho presa da un calendario!! Sapete quei calendari che hanno una ricetta per ogni mese (pane degli angeli nello specifico!!) ..non ho manco voglia di pensare quindi l’unica soluzione era fare qualcosa del genere. Ho dimezzato le

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-51883873153570606682011-08-01T13:59:00.000+02:002011-08-01T13:59:08.829+02:00

Eccomi qui!!! sono tornata da una breve vacanza rilassante avvolta dalla natura... Passando dalle Dolomiti e l'Alto Adige mi sono goduta un paesaggio meraviglioso ricco di verde, laghi, monti, prati e tanto buon cibo!!ahhhhhhh quanto cibo! Ecco una panoramica, dai salumi di montagna ai ravioli del lago, i porcini nella ciotola di pane, gli spatzli con gulash di cervo e crauti rossi e il gelato

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-22247155344290013972011-07-25T12:48:00.000+02:002011-07-25T12:48:24.728+02:00

Non c'è molto da aggiungere... tranne.. BUONE VACANZE A TUTTI!!!^_^ a presto!!!

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Quasi mi vergogno a pubblicare questa ricetta… semplicissimissima.. ma magari, forse, può darsi che qualcuno non ci abbia mai pensato.. e magari fa comodo un’altra ricetta velocissima e semplicissima!! Oggi issimo mi piace!! Quindi, siccome sono in vacanza con nessuna voglia di fare come già detto un po’ qua e un po’ la, questa è la mia proposta sprint per il pranzo.. anzi… quasi quasi replico

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com26tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-26126682414583882022011-07-19T13:01:00.000+02:002011-07-19T13:01:24.049+02:00

 Chi l’ha detto che i legumi sono solo invernali???  Una bella ricca e fresca insalata di fagioli metterà tutti d’accordo?? Forse!! Comunque è un’idea gustosa e sana per chi ha ancora fagioli da smaltire da questo inverno!! Che dite?? Si può fare??   Ma si va! Un’insalata di qualsiasi cosa sia d’estate è sempre l’ideale, se poi si cuoce in poco tempo con la pentola a pressione che problema c’è!!!

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Tovaglietta di Green Gate, Piatto CHS Linea Evolution Buongiorno!! Oggi inizia il count down per le ferie… Mancano 7 giorni totali di cui lavorativi solo 5!!! Non vedo l’ora.. credo che mi prenderò una pausa anche da tutto il resto.. Blog, facebook ecc ecc. e mediterò su cosa farò poi! Se restare, se cambiare qualcosa, se andare e basta!ma questo discorso non voglio farlo oggi!! Quindi, non

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com32tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-31568362866605041272011-07-08T22:32:00.001+02:002012-01-08T18:02:24.749+01:00

Vassoio della linea Saint Tropez di laboratorio di Pesaro  Bonjour!!! Ecco.. finalmente anche questa settimana sta giungendo al termine!! Manca una settimana esatta alle mie tanto sospirate ferie!! Daiii che ce la facciooo daiiii!! ^_^ Oggi volevo chiedervi un piacere enorme!! Non mandatemi al diavolo!! Lo so che la ricetta è scontata/normale/nientedichè/checelhaimessaafare!! Mi hanno

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com30tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-3461156681475113562011-07-07T18:30:00.000+02:002011-07-07T18:16:12.505+02:00

Tovaglietta di Green Gate  Buondiiii!!! Giornata semicalda, seminoiosa, semistufosa, semi insomma!! Sembra un gioco di parole mal riuscito O_O…. Oggi è il mio giorno libero, ho intenzione di fare: NULLA!!! Anche se in realtà mi sono svegliata all’alba e ho fatto la brava padrona di casa, ho pulito, sistemato, ecc ecc.. mancherebbe lo stiraggio!! Cercasi volontari!! Su non siate timide!! Si

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-85990818520795374582011-07-06T23:00:00.001+02:002011-10-27T13:36:16.073+02:00

Qualcuno penserà che sia diventata matta, che magari è un piatto invernale ecc ecc.. no ! Assolutamente!! Accompagnato da un buon vino, io e la mia metà ci siamo gustati questo piatto tuffando ogni boccone ogni volta in una salsina diversa!!! L’arista al curry non è la prima volta che lo faccio, ma in questa veste stuzzicante e accompagnata da salsine devo dire che supera ogni versione proposta

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com23tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-2682434248244041182011-07-05T21:43:00.001+02:002011-07-06T00:22:36.594+02:00

   Eccoci qui anche oggi!!!  Ho pochissimo tempo a disposizione!! È stata una mattinata intensa e tra poco devo volare a lavoro!!! Tutto bene?? caldo?? Freddo?? Afa??? Tranquille!! Un muffin con mele pere e cannella risolve tutto!! O quasi!!  ^_^  la ricetta vorrei poter dire che è tutta farina della mia saccoccia!! Non è cosi però… nel senso che ho variato stravolto, rigirato una ricetta

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-68233470636841749322011-07-04T13:28:00.000+02:002011-07-04T13:22:35.357+02:00

 Buongiorno buongiorno!! Eccoci.. è già passata un’altra settimana e siamo qui, pronte ad affrontarne un’altra… week end in cucina.. solo per preparare qualche primo e pochi secondi.. insomma un po’ pigra!! Però ho prodotto lo stesso… non so come mai ma non avevo una gran voglia di fare.. però poi arriva sempre qualcuno che fa le richieste!! O.O uff!! Quando non ho voglia produrre diventa una

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com22tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-24617899187089934562011-07-01T19:43:00.001+02:002011-10-27T13:44:38.456+02:00

  Tovaglietta di Green Gate  Oggi nessuna lamentela, nessuna stronzata da raccontare, nessun raccolto culinario.. ma una dedica.. Una dedica ai soldati in missione in Afghanistan! Una dedica anche alle loro mogli, compagne, sorelle, mamme,mariti.. già… ci sono anche delle donne, coraggiose loro…VI AMMIRO!!!! Ammiro voi e i vostri colleghi uomini, lontani da tutto quello che per me sarebbe

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com21tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-23270433366571726292011-06-30T22:15:00.000+02:002011-06-30T22:08:13.041+02:00

Piatto tondo grande della linea Montefeltro di Laboratorio di Pesaro, Tovaglietta di Green Gate Le notti insonni di questo periodo, mi portano a pensare tanto e a tante cose, dalle più importanti alle più futili! Quelle più importanti sono quelle che stanno più a cuore e nel cuore rimangono, perché non si possono raccontare a tutti e soprattutto a chiunque, solo chi ti conosce da tempo,

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com34tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-18153548352406749192011-06-29T12:40:00.002+02:002011-09-05T15:18:02.982+02:00

 Il 20 novembre 2009 scrivevo questo.... .. Nasce cosi.. per caso.. per fretta... con fantasia.. volevo fare le melanzane al funghetto.. avevo del petto di pollo et voilà IL POLLO AL FUNGHETTO!!! La prossima volta proverò ad aggiungere qualcosa.. perchè qualcosa manca!! magari dl peperoncino.. si si!! Peperoncino!!Il risultato è un piatto delicato e leggero!! ps:molte persone le melanzane al

Deborahttp://www.blogger.com/profile/01339795833256840877noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-9155258042499601584.post-83989359306164539732011-06-28T23:16:00.000+02:002011-06-28T23:08:11.097+02:00

Con immenso piacere, vi presento la mia nuova collaborazione con un'azienda italiana che produce articoli in vetro pressato. Lo splendore e la brillantezza è dato dalla lavorazione manuale ed è la caratteristica dei loro prodotti. Nel loro sito www.vetridellevenezie.it potete acquistare i loro prodotti sfogliando i cataloghi che hanno a disposizione scegliendo tra quelli per la casa e quelli per

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